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南瓜纸杯蛋糕

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第一次尝试，口味还不错！新手可以学噢！

作者: 只为伊人下厨

用料

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小技巧

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    6.放入料理机。
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    7.用料理机打成南瓜泥。
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    8.本次做纸杯蛋糕，只需60克南瓜泥。一次性餐盒本身是20克。
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    9.花生油75克。
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    10.面粉75克。
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    11.白糖35克。方形一次性餐盒本身是15克。
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    12.笨鸡蛋3个。
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    13.打三个鸡蛋到盆。
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    14.把白糖一次性都倒入蛋盆。
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    15.用电动打蛋器打发。
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    16.打到这种程度就可以了。
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    17.加入南瓜泥继续用电动打蛋器打。打到均匀为止。
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    18.打好的南瓜鸡蛋糊。
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    19.倒出食用油，续续打。
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    20.打均匀的蛋糕糊。
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    21.筛入面粉，边筛边轻轻的搅拌。
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    22.蛋糕糊就完全做好了。
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    23.慢慢倒入纸杯，轻轻振动烤盘，振出起泡。蛋糕糊不宜倒的太满，七分满即可。
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    24.每个纸杯上面放三颗葡萄干作为装饰。
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    25.预热烤箱，上下管180℃，5分钟。
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    26.预热好后，放入烤箱中层。合上烤箱盖。上下管180℃，18分钟。
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    27.出炉！
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    28.成品图！

    • 小贴士

    倒蛋糕液的时候，纸杯不可以倒太满。
    还有做南瓜泥的时候，皮和瓤一定要处理干净。

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