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阿胶糕固元膏

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作者: 时尚雅萱

45分钟
甜味
中级

其他
其他
其他

用料

阿胶相克宜搭
250g

冰糖
130g

阿胶相克宜搭
250g

黄酒
500ml

红枣
250g

枸杞
100g

黑芝麻
250g

冰糖
130g

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小技巧

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1.阿胶磨粉
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2.倒入黄酒
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3.搅拌均匀，放置24小时！
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4.装备好用到的材料！
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5.冰糖打粉！

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6.加入泡好的阿胶里面煮
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7.煮到阿胶挂旗状就可以下那些装备好的材料了！
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8.迅速搅拌，模具里垫一张厚的保鲜膜，摸油上去！将做好的阿胶糕倒入模具里，用工具压平，上面盖上保鲜膜！放置2天就可以切片了！

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