炸鱿鱼圈

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  1.将鱿鱼圈解冻，去皮。
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  2.将盐，料酒，胡椒粉放入鱿鱼圈中，搅拌均匀，腌制至少15分钟。
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  3.将鱿鱼圈按淀粉-蛋液-面包糠的顺序依次裹好。
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  4.放入锅里炸，一面变金黄后，炸另一面。
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  5.摆盘，可以配番茄酱或甜沙拉酱或千岛酱。用剩下的鸡蛋炒了个脆鸡蛋。鱿鱼圈火侯大了。