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冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，这是一道做法简单又清淡的家常菜。
1、将鸡蛋换成肉末、火腿也不错。2、如果量多，冬瓜切的太厚就多蒸几分钟哦！3、蒸鱼豉油的味已经很鲜了，就不需再放鸡精了。
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