年夜饭#双色肉龙#

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自己做肉龙 面皮可任意选择 我做的是白面和南瓜的 喜欢吃肉的朋友可多放一些肉 我对肉不感冒 所以肉放的少

作者: 玫瑰姐_2Eqx

用料

  • 面粉
    400克
  • 酵母
    5克
  • 南瓜
    适量
  • 肉馅
    250克
  • 胡萝卜
    半个
  • 葱头
    半个
  • 葱末
    少许
  • 姜末
    少许
  • 酱油
    2勺
  • 耗油
    1勺
  • 2勺
  • 胡椒
    1勺
  • 鸡蛋
    1个
  • 香油
    少许
  • 淀粉
    2勺
  • 料酒
    1勺
  • 面粉
    400克
  • 酵母
    5克
  • 南瓜
    适量
  • 肉馅
    250克
  • 胡萝卜
    半个
  • 葱头
    半个
  • 葱末
    少许
  • 姜末
    少许
  • 酱油
    2勺
  • 耗油
    1勺
  • 2勺
  • 胡椒
    1勺
  • 鸡蛋
    1个
  • 香油
    少许
  • 淀粉
    2勺
  • 料酒
    1勺
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做法

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    7.肉馅放入胡萝卜碎 葱头碎和全部辅料
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    8.搅匀
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    9.面发好了
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    10.擀成方形
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    11.铺上肉馅
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    12.卷起
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    13.这样
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    14.两头封住
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    15.划刀口
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    16.水开后 中火 蒸20分钟
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    17.黄色面团同上步骤
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    18.出锅
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    19.切块
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    20.好了
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    21.再来一张
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    22.可以吃啦
  • 小贴士

    面不易软 打南瓜时用稍热的水 因为和南瓜面时基本不用添水了 若加入的南瓜是凉的 面会发不起来

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