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全都休息在家,琢磨吃什么,有提议去北京有名的烧麦馆都一处去吃烧麦,那里的烧麦好吃可是前门大街停车是问题,不就烧麦吗,自己做保证与那的烧麦靠近。您瞧好吧!
面要用开水烫,揉的时候要等水凉后再揉,多揉一会儿,面经过烫后发黏,一边加干面粉一边揉,面不要太软。擀花边最好用尖的擀面杖,能出荷叶边。
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