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猪肉豆腐丸

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这道菜是把豆腐和猪肉结合到一起做成的丸子 蒸熟后QQ弹 荤素搭配 营养丰富

作者: F姐_tXLc

用料

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    6.根据盘子大小切够片数 我切了9块 摆好
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    7.把余下的豆腐放到肉馅里
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    8.用手抓匀
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    9.加3勺淀粉搅匀
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    10.锅放油
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    11.油温4成热时把肉馅团成丸子小火慢炸
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    12.红椒切段
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    13.放到豆腐上 放进蒸锅
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    14.锅开中火蒸8分钟
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    15.碗中放番茄4勺 白糖1勺 酱油1勺 盐1勺 淀粉2勺调汁
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    16.加清水150克搅匀
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    17.凉锅倒入调汁 不停搅拌
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    18.汁稠即可
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    19.浇在丸子上
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    20.好了
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    21.ok 了

    • 小贴士

    丸子中豆腐不要加太多 以免馅太软塌掉

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