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马蹄糕

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以前做过千层糕，不过都是一种口味的，今天来试试多种口味的千层糕，又Q又好吃哦

作者: 灵子25

用料

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    6.将晾透了的白糖水倒入粉浆中搅匀
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    7.两种颜色浆糊调配好了
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    8.锅里加水烧开，蒸盆里涂上一层油防粘，倒入一层红糖浆糊盖上盖子蒸5分钟
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    9.这是蒸透后的红糖浆糊
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    10.倒入一层白色浆糊蒸5分钟，依此类推，一层红浆糊接一层白浆糊，蒸满盆子即可
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    11.将蒸好的马蹄糕拿出晾凉后，放入冰箱冷藏2小时拿出来脱模
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    12.将马蹄糕切成小块即可食用

    • 小贴士

    蒸盆涂一层油防粘；要蒸透一种浆糊后再倒入另一种浆糊，避免两种颜色浆糊混乱；因为蒸的时间会很长，中途记得往蒸锅里*！防止水烧干了哈，糖的份量按个人喜欢添加就好，本人不大喜欢太甜的，这里是按本人口味调整的

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