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听起来很复杂做起来很简单而且很好吃的一道菜。啤酒焖制，鸭肉细嫩完全没有酒味。配料比较多尽量别减少。分享一下做法
鸭子比较肥一定要煸炒出部分油脂，后面吃起来才不容易腻。倒入啤酒后可以加入自己喜欢的配菜（如：土豆、芋头、萝卜…）什么的一起焖煮，也很好吃
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