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百财荠菜饺子

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荠菜虽然是一种野菜,但是味道鲜美,深受大家喜爱,在冬天能吃上一顿荠菜饺子,那可是一种美美的满足,荠菜是爸爸昨天出去的时候,在人家大棚外看见的,一个个的挖了一大袋子,赶快给我送了过来,这么冷的天让我感到满满的爱

作者: 琛琛妮妮妈

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    6.切一个个小纪子
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    7.压扁
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    8.擀面皮
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    9.手托面皮,给面皮上放入馅
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    10.先将中间捏住
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    11.双手大拇指和食指拢住,大拇指向内用力压面皮,一个饺子就好了
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    12.包好所有的饺子
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    13.烧开水,下入饺子
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    14.开三次点三次水
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    15.煮好了
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    16.漂亮的饺子出锅了,调一点辣椒醋水,太美味啦
  • 小贴士

    1.面和的软一些比较好吃
    2.加入高筋粉的面团非常的筋道
    3.荠菜是野菜所以一定要多加一些油,这样吃着才不会发柴
    4.绿面团和白面团不好卷的话,给白面团薄薄抹上一点水,这样就很好卷了

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