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虾仁菠萝炒饭

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曾经有高人有曰：唯美食与姑娘不可辜负。其实，用心的做一份美食，如同用心的爱一个姑娘一样，是一种人生的态度。 因为首先要学会好好的爱自己，你才有能力去好好的爱姑娘。

作者: 如是者我闻

用料

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小技巧

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    6.豌豆和胡萝卜入开水焯水断生后捞出备用。虾去虾枪和尾留虾仁。
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    7.菠萝去皮，去头去尾，果肉切丁。
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    8.米饭蒸好，用筷子拨划散开来备用。
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    9.鸡蛋摊成鸡蛋饼，再用刀切成小块。所有食材准备工作完毕，起锅入油，炒饭开始。
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    10.先依次将洋葱，豌豆，胡萝卜，虾仁倒入均匀翻炒，加入适量精盐。
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    11.倒入煮好的米饭，继续翻炒。快好的时候加适量盐和鸡粉调味。
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    12.出锅装盘，撒少许香葱碎。
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    13.两份的量。成品图。

    • 小贴士

    1，胡萝卜，洋葱，菠萝切丁的时候切小一点，炒的时候容易入味。
    2，胡萝卜和豌豆要提前焯水，去掉豌豆的豆腥味，而且炒的时候容易熟。
    3，可根据自己的好更换配料，比如青椒，西红柿，或火腿肠等。

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