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浓浓的咖喱香、诱人的牛肉,是寒潮来袭时的超级美味能量餐。 热乎乎的端上桌,让人忍不住要多添一碗饭~~
1、炖牛肉这类不易软烂的肉类时,事先将它单独煲煮一段时间,再放入其他蔬菜一起炖。2、咖喱块本身就有盐味,加盐时试一试咸淡。3、可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中,如果太稀,最后就多煮一会。
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