西红柿炒鸡蛋

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  1.准备所需食材
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  2.西红柿去蒂洗净切成小片，鸡蛋加一点点料酒、清水、盐打散
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  3.炒锅烧热油，倒入鸡蛋液快速用筷子划散，成块状盛出备用
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  4.原锅加少许油，烧热倒入番茄，加少许盐翻炒均匀
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  5.番茄炒软汤汁浓稠放入炒好的鸡蛋