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南瓜点心

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俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。快过年了,这款南瓜点心美味又不是节日气氛。

作者: 恨蓉酱大魔王5

小技巧

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    6.将擀好的薄饼切成如图宽约8厘米的长条
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    7.将长条斜着切成宽约2厘米的平行四边形
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    8.如图再切一刀
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    9.切好后把每个小平行四边形分开
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    10.热油,进锅炸!炸到这个颜色的时候就可以出锅了(出锅后,颜色会再深一点)
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    11.出锅放凉后,如图所示
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    12.放凉后装盘,酥脆的南瓜点心完成!
  • 小贴士

    1.在和面的过程中,不需要加水。因为南瓜在蒸的过程中,会有很多的水分。
    2.在油炸的过程中,一定要掌握好时间

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