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肉末豆腐

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肉末豆腐,鲜嫩可口,营养丰富,可强壮身体,改善体质,很适合老人和儿童食用。

作者: 草原女孩

小技巧

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    6.将豆腐片放入蒸锅中。
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    7.盖上锅盖,中火蒸制8分钟。
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    8.蒸熟后取出豆腐。
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    9.炒锅烧热后放入豆油。
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    10.放入葱花和蒜片煸炒出香味。
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    11.将肉末倒入锅中。
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    12.肉末煸炒至变色即可。
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    13.加入酱油,十三香炒匀。
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    14.将蒸豆腐蒸出的汤汁倒入锅中烧开。
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    15.再加入水淀粉和味精炒匀即可。
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    16.将做好的汤汁淋在豆腐片上,撒些葱花即可。
  • 小贴士

    豆腐一定要蒸熟透,这样豆腐口感会更加滑嫩。

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