蒸大虾

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  1.大虾洗净后，去除虾线，虾脚和虾须。
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  2.将葱切成葱花，姜切成片。
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  3.将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中。
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  4.再放入料酒，花椒粒，味精。
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  5.将大虾放入蒸锅中，盖上锅盖中火蒸制。