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燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。它是非常好的保健食品。
要一边煮一边搅拌。牛奶最好用液态牛奶。我是因为家里没有了,用奶粉代替的。
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