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扁豆虾仁炒面

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扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪*酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖!

作者: 蓝调雨儿

小技巧

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    6.下入扁豆段儿均匀煸炒,加少许生抽;
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    7.盖上锅盖中火焖制15分钟;
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    8.扁豆变色后准备下入面条;
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    9.将手擀面均匀铺在扁豆上,小火盖锅盖继续焖制15分钟,并不断翻炒,千万别扒锅;
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    10.出锅撒蒜末,放虾仁!近距离高清图一张!
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    11.成品图感谢观赏!
  • 小贴士

    炒面注意火候滴掌握,严禁扒锅!

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