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牛肉焖豆角

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以前都是猪肉焖豆角，今天用牛肉焖豆角，味道居然更美味！

作者: 主儿厨房

用料

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小技巧

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    6.放牛肉，
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    7.放葱花大火炒香，牛肉炒无血色。
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    8.葱花和肉挪到锅边，放豆角。
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    9.大火炒至翠绿。
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    10.放水和豆角平就行，大火烧开。
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    11.转中火焖，五分钟后加盐接着焖。
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    12.焖至汁浓加鸡精，关火出锅。
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    • 小贴士

    豆角炒至翠绿再添水，焖后油绿。
    豆角一定要熟。

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