下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香辣豆皮卷

6.9万点赞 · 960收藏

独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3251

香辣豆皮卷味道非常好,既可做下酒小菜,也可做为零食,更适合*的美眉们。

作者: 一TJT

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后用棉线系起来。
  • 点击查看大图
    7.砂锅里加生抽5大勺汤匙,老抽一大勺汤匙,冰糖七八个,生姜三片,香叶三片,大料两个,干辣椒十个,鸡精少许,香油一勺半汤匙。
  • 点击查看大图
    8.锅热后炒一下香料。
  • 点击查看大图
    9.再加入适量清水。
  • 点击查看大图
    10.放入豆皮卷,大火烧开后中火慢炖。
  • 点击查看大图
    11.约四十分钟汤汁浓稠后关火。
  • 点击查看大图
    12.取出豆腐卷。
  • 点击查看大图
    13.用剪刀剪掉棉绳。
  • 点击查看大图
    14.这时候豆皮卷里面可能发白,但滋味己经进去了,如果嫌颜色不够,就把豆皮切成片放进汤汁里,很快就上色了。
  • 点击查看大图
    15.然后放在漏网里控去汤汁。
  • 点击查看大图
    16.装盘即可享用。
  • 小贴士

    调味料根据自己的口味增减。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活