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蚝油杏鲍菇

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李锦记蚝油是味道鲜美的调味料,使用范围很广。可以作为调料蘸,也可用于加热,焖,扒。还可用于凉拌,馅料的调馅等!杏鲍菇有着杏仁般的香味和*的口感而得名!其中含有多种氨基酸,膳食纤维以及多种微量元素!杏鲍菇和蚝油搭配,更能突显杏鲍菇的鲜美,再搭配上颜色不一营养丰富的蔬菜,一道美味的蚝油杏鲍菇就完美出炉啦!爱做菜的亲们跟着我一起做起来吧!

作者: zz记忆微凉

小技巧

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    6.放入杏鲍菇煸炒,加入少许生抽,炒至杏鲍菇炒软。
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    7.再倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。
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    8.放入青椒,胡萝卜,炒断生即可装盘啦
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    9.美美的来个成品图吧!
  • 小贴士

    1 蚝油本身味道就很鲜美,不需要再加鸡精。
    2 杏鲍菇切刀花可是个技术活,对于我这样的新手是有点难度的,手上力气掌握不好容易切断!必须小心翼翼才是。
    3 生抽,蚝油都有点咸,所以要减少盐的用量!

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