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小拨鱼儿疙瘩汤

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冬天喝一碗香喷喷的疙瘩汤,心里暖暖的。

作者: 小ye毛儿

小技巧

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    6.用筷子向锅里拨面糊,面糊薄而小如小鱼儿。接着往锅里打鸡蛋花。
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    7.放少许虾皮
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    8.开锅放香菜,点香油,出锅。
  • 小贴士

    面糊不能太稀也不要太稠,拨出来的面疙瘩才会薄而柔软且小巧。

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