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早晨起来做一杯香甜的豆浆,配上一些小点心美美哒,方便快捷有营养,可打完豆浆总会有豆渣,丢掉会觉得可惜了,直接食用口感又不是很好,美丽的厨娘得想想办法啦…
1.一定小火慢煎2.不用翻面,多晃动锅使其受热均匀3.表面刚刚凝固即可抹上豆渣,不能过早,如果还有稀面糊就抹上去,容易导致底部糊了中间还没熟
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