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板栗红烧肉

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一道非常好吃的家常菜，我选择李锦记的酱油、卤水来搭配。真的太香甜了。

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.板栗剥皮备用、五花肉焯熟后捞出洗净备用
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    7.准备好材料，姜切片，蒜拍扁、葱切葱花备用
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    8.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化
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    9.放入五花肉翻炒至裹上糖色
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    10.放入葱姜蒜翻炒至出香味
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    11.放入香叶、桂皮、八角、李锦记酱油、李锦记卤水翻炒均匀
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    12.加入清水，没过五花肉即可，大火烧开
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    13.放入板栗，转中小火炖煮
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    14.炖煮至汤汁浓稠时加入盐和鸡精调味，转大火快速翻炒收干汤汁即可关火
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    15.成品图
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