紫薯麻糍

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  1.温水与糖先融化加牛奶，再倒入混合的糯米粉和澄粉慢慢搅拌均匀。
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  2.盖保鲜膜进微波炉高火2分钟。微波炉不同如果没有熟搅拌一下再继续加热到完全熟即可，时间火候自己掌握。我的事格兰仕光波炉。
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  3.放至温凉，手掌拍适量的椰蓉防粘，揪出小面团拍扁，如图……包紫薯草莓。
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  4.放凉糯米团的时间……制作紫薯，提前高压锅做的紫薯去皮哦……压成泥。
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  5.加适量色拉油，不粘锅炒干。每一份紫薯你的状态可以把包住一颗草莓就OK。忘记拍了。