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蒜蓉辣酱炒灌肠

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“李锦记蒜蓉辣酱”选用优质辣椒和大蒜,采用黄金比例调制而成,蒜香浓郁、辣味清新,是辣椒和大蒜完美的结合物。 今天我用“李锦记蒜蓉辣酱”搭配山西小吃“荞面灌肠”来做一道宜饭宜菜的美食——“蒜蓉辣酱炒灌肠”,喜欢的友跟着我一起做着吃吧~

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.放入杭椒和小米椒
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    7.放入豆芽,翻炒均匀
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    8.加入李锦记蒜蓉辣酱,炒匀
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    9.将灌肠放入翻炒
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    10.一分钟后加盐调味,将蒜末放入
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    11.锅边淋醋,翻炒均匀即可
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    12.成品图
  • 小贴士

    灌肠可以换成饼,好多地方没有灌肠呢;这道菜突出的就是蒜香,最后可以多加些蒜末;加盐调味要根据自家口味来定。

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