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胡萝卜土豆炖排骨

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今天烧的这一道（胡萝卜土豆炖排骨）加入了李锦记特级鲜酱油味道超级好，排骨扒软，土豆胡萝卜软糯入味.鲜香可口。

作者: 香山红叶

用料

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小技巧

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    6.放排骨翻炒倒料酒，李锦记酱油炒匀上色
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    7.加温水烧开撇净浮沫，加入桂皮、花椒、八角，干山楂转小火慢烧
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    8.待排骨能咬动时放土豆，胡萝卜，盐烧透
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    9.熟透放入味精调匀
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    10.盛碗开吃

    • 小贴士

    炖排骨时放几颗干山楂肉易炖透吃着好消化不油腻。

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