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小鱼贴馍是一道美味的家常菜,不过现在的鱼都是家养的,有一定的泥腥味,在很大程度上影响了口感。但李锦记蚝油不仅能够去除这些味道,更是在很大程度上提升了口感。感谢李锦记集团给予我们这么健康美味的调料,感谢香哈给予我们如此丰厚的福利。当然还有感谢做菜着我老公。
如果家里有深一些的铁锅,馍一半贴锅上,一半在菜里,又焦又香,就更美味了。
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