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胡萝卜炒猪肝

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作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.加少量清水,避免糊锅。
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    7.加盐调味,炒至胡萝卜没有生味的时候就可以,淋上食醋即可出锅。
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    8.装盘即可。
  • 小贴士

    1.猪肝是我自己煮的,如果买外面煮好的,一定要少加盐。
    2.猪肝本身就是熟的,所以要先炒胡萝卜,胡萝卜差不多熟了,倒入猪肝拌匀即可。

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