年夜菜招财就手

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  1.准备好材料，猪手斩块。
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  2.猪手斩块洗干净后，清水下锅煮开2分钟飞去血水，然后捞出冲洗干净后沥干水
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  3.姜切片，蒜拍扁，葱切段。
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  4.锅内热油，把姜、蒜、葱白、八角、香叶、甘草放下去煸炒出香味。
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  5.倒入猪手翻炒30秒左右。