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蚝油素三鲜

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蔬菜清炒是餐桌不可少的菜品。利用手边的材料,适当配搭,加上合理的烹饪,实在是一种乐趣!

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.平菇变软捞出。
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    7.油菜叶变色捞出。
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    8.焯好的菜。
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    9.锅添少油,小火烧热。
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    10.炸花椒出香!扔掉花椒。
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    11.炒香葱、蒜。
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    12.放入焯好的菜,大火翻炒。
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    13.加少许盐,加鸡精,加蚝油汁,翻炒均匀。关火出锅。
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    14.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    添盐时少放些,蚝油有盐。

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