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板栗飘香,为了应对即将到来的寒冬,补补身子是必须的。 中国传统的平民补身方式是吃鸡,尤其以蒸鸡为佳。板栗蒸鸡,美味、营养,是平民大众秋冬进补的佳肴。这道菜讲究的是鲜,李锦记天成一味酱油没有添加剂 ,是鲜味出众的特级产品。
蒸制鸡肉前一定要彻底洗干净,否则会有腥气味,另外记得一定要放姜,可以起到去腥提鲜的作用。
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