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山药营养价值高但是蒸起了口感微涩，加入南瓜增加了山药的口感，也调整了山药的干涩 。因为采用了蒸的方法，老人小孩娇嫩的肠胃也能吸收，是营养开胃甜点，我家宝宝拒绝吃山药我就想了这么个做法，煎蛋 好看又美味，营养价值还高。
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