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冬天吃凉拌胡萝卜既有营养又下饭，特地用的李锦记特极鲜酱油，拌的凉菜很鲜香。
胡萝卜丝用热水焯过后味道会淡一些，粉丝如果用开水泡的话不要时间太长，容易泡烂。李锦记特极鲜酱油不用放太多，加入一点就很好吃。
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