紫薯发糕

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  1.紫薯入锅蒸熟，趁热压成紫薯泥。
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  2.拿一个干净的容器把面粉，紫薯泥，白糖，酵母放在一起。
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  3.往容器里缓慢的加入纯净水，边倒边搅拌。
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  4.合成面团即可。
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  5.把面团放入蛋糕模具，盖好保鲜膜，放入烤箱最下面第二层发酵，底层烤盘放入一碗热水，把发酵时间调到50分钟。或放入温暖处发酵。