蚝油西兰花

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  1.西兰花洗净切成小朵，胡萝卜洗净切花型。
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  2.锅内煮一锅沸水，滴少许香油和撒少许盐，放入西兰花烫至断生。
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  3.胡萝卜汆烫至熟。
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  4.锅内倒入1:1的蚝油和清水。
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  5.搅拌均匀后煮沸。