麻酱凉皮

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  1.麻酱加一勺葱油加点凉开水搅拌成糊。
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  2.黄瓜切丝。
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  3.黄豆芽焯水捞出备用。
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  4.凉皮中加入盐，鸡精，姜粉，蒜末，辣椒粉，用热油泼。
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  5.加入黄瓜，豆芽，芝麻酱，醋，适量凉开水。