下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧丸子

1.5万点赞 · 1258收藏

独家 · 21.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5287

打开APP收藏菜谱

超级好吃的一道家常菜，搭配李锦记天成一味鲜酱油、卤水煮出来就是美味。

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入李锦记天成一味鲜酱油、白胡椒粉、五香粉、盐，鸡精、鸡蛋
  • 点击查看大图
    7.顺时针一个方向搅打上劲
  • 点击查看大图
    8.手沾水后把肉蓉放入手心里，然后用虎口挤出丸子形状
  • 点击查看大图
    9.然后用汤匙刮下来
  • 点击查看大图
    10.锅中倒入适量油烧至五成热时放入丸子，小火炸至金黄色
  • 点击查看大图
    11.捞出控油备用
  • 点击查看大图
    12.锅中倒入适量清水烧开后放入木耳、香菇、胡萝卜、黄瓜焯熟捞出沥干水分备用
  • 点击查看大图
    13.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香
  • 点击查看大图
    14.放入木耳、香菇、胡萝卜、黄瓜翻炒均匀
  • 点击查看大图
    15.放入丸子翻炒均匀
  • 点击查看大图
    16.加入李锦记天成一味鲜酱油、盐、鸡精、白糖、清水大火烧开转小火煮5分钟
  • 点击查看大图
    17.淋上少许水淀粉勾芡即可出锅。
  • 点击查看大图
    18.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活