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红烧排骨胡萝卜

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“李锦记卤水汁”配方独特,采用多种香辛料制作而成。无需其他配料。就能轻松做出卤香醇厚、汁鲜味浓的卤制菜肴。 “李锦记天成一味特级鲜酱油”选用非转基因大豆及小麦粉精心酿造、双重发酵而成。 这次用了“李锦记卤水汁”和李锦记天成一味特级鲜酱油”做了这道红烧排骨胡萝卜,味道很不错。

作者: 茹絮的美食生活

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    6.放入排骨翻炒至裹上糖色
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    7.放入姜、蒜、葱翻炒出香味
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    8.放入八角、桂皮,香叶翻炒均匀
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    9.加入李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记卤水汁翻炒均匀
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    10.加入适量的清水,大火烧开转中小火炖煮二十五分钟
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    11.放入胡萝卜,继续炖煮十五分钟
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    12.加入适量的盐和鸡精,转大火收汁即可
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    13.成品图

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