下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

罗宋汤

1.9万点赞 · 1932收藏

独家 · 47.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.1万

打开APP收藏菜谱

“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾滨英语，发音：[lùsóŋ]。 嘟姐这次加了牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、牛心菜来做这道汤，加上番茄酱真是浓郁芬芳，美味可口！

作者: 嘟妈糖小糖

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.洋葱切去两端。
  • 点击查看大图
    7.洋葱切丝。
  • 点击查看大图
    8.胡萝卜滚刀切。
  • 点击查看大图
    9.土豆切块。
  • 点击查看大图
    10.
  • 点击查看大图
    11.牛腩切块。
  • 点击查看大图
    12.
  • 点击查看大图
    13.倒入红酒。
  • 点击查看大图
    14.撒入盐。
  • 点击查看大图
    15.撒入黑胡椒。
  • 点击查看大图
    16.撒入淀粉。
  • 点击查看大图
    17.用手抓匀。
  • 点击查看大图
    18.静置备用。
  • 点击查看大图
    19.牛心菜对半切开，去除根部。
  • 点击查看大图
    20.牛心菜切条。
  • 点击查看大图
    21.炒锅大火。
  • 点击查看大图
    22.倒入适量油。
  • 点击查看大图
    23.牛肉入锅。
  • 点击查看大图
    24.翻炒变色。
  • 点击查看大图
    25.
  • 点击查看大图
    26.砂锅大火。
  • 点击查看大图
    27.砂锅内放入土豆。
  • 点击查看大图
    28.放入胡萝卜。
  • 点击查看大图
    29.加入清水。
  • 点击查看大图
    30.放入牛肉。
  • 点击查看大图
    31.加盖焖煮。
  • 点击查看大图
    32.炒锅倒入油。
  • 点击查看大图
    33.煸炒洋葱。
  • 点击查看大图
    34.
  • 点击查看大图
    35.撇去浮沫。
  • 点击查看大图
    36.洋葱入砂锅。
  • 点击查看大图
    37.炒锅倒入1:1番茄酱和清水。
  • 点击查看大图
    38.煸炒片刻。
  • 点击查看大图
    39.
  • 点击查看大图
    40.番茄酱入砂锅。
  • 点击查看大图
    41.搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    42.煸炒牛心菜。
  • 点击查看大图
    43.放入砂锅。
  • 点击查看大图
    44.搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    45.加盖焖煮至牛肉酥软。
  • 点击查看大图
    46.加盐煮沸即可。
  • 点击查看大图
    47.一道美味的罗宋汤就做好啦
  • 点击查看大图
    48.我是嘟妈糖小糖，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    主食材中的牛肉可以换成红肠也很好吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部48个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活