鲜肉元宝馄饨

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  1.先准备好李锦记的旧庄蚝油和味特鲜酱油。
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  2.将面粉倒入盆中，加适量水，用筷子搅成棉絮状，再揉成光滑的面团，面团要硬些。醒发20分钟，这个时间制作馅料。
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  3.先将肉剁成馅。
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  4.再将葱，姜剁碎放入肉馅。
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  5.依次放入蚝油，盐，胡椒面，五香粉，鸡蛋，花生油，放入适量清水。