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“李锦记美味黄豆酱”,在具有醇香的酱香味的同时兼具了香浓的豉香味,不仅提升了菜肴的色、香、味,还能使菜肴口味更复合、口感层次更丰富。 今天咱们做一道“酱爆鸡丁”,做法简单,口感香醇,主要调料就是“李锦记美味黄豆酱”,其他的调料可以忽略呢。喜欢的亲跟着我一起做着吃吧~
*;腌肉时已加盐,黄豆酱也含盐,所以这道菜最后没有放盐,亲可视自家口味适当调整;红椒可用胡萝卜代替,放入锅中要多炒一会;肉入锅前加点油拌匀,炒出来的肉很嫩。
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