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红烧肉

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肉质鲜而不腻,色泽红亮,而且加入李锦记黄豆酱后,酱香更加浓郁!

作者: BABY杨轶

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    6.放入焯过水的五花肉
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    7.倒入李锦记黄豆酱,卤水汁,酱油和腐乳翻炒均匀
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    8.加入没过肉的热水改小火烧制
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    9.待汤汁快收干加入盐,鸡精调味即可
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    10.盛入盘中
  • 小贴士

    肉焯水时凉水下锅,盐要最后放,这样肉的口感会更好!

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