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紫菜包饭

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极简到纯粹，喜欢吃的有空可以看一下一部日本的纪录片（寿司之神）自己喜欢吃什么就放什么

作者: 姬晓猛

用料

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    6.竹帘用一层保鲜膜包起来不易粘平铺，
    取一片海苔粗糙一面朝上铺在竹帘上。
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    7.将拌好的米饭铲在海苔上，用饭铲摊匀压实不要铺太厚。海苔上部留几厘米不铺米饭抹上一点水好封边，
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    8.沿着底边摆好胡萝卜条，黄瓜条，蛋饼条，火火腿条。（原材料不一定要这些自己喜欢什么就放什么在里面）
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    9.摆好后双手提起底边竹帘向上带动竹帘将其卷起用点力一边向上卷一边压紧压实。（卷竹帘也是有窍门的哦）
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    10.卷好了 。
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    11.切紫菜包饭时刀口沾点水，这样切的时候不沾。
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    12.紫菜包饭好了

    • 小贴士

    米饭要软硬适度，太硬口感不好，太软水分过多，容易浸湿紫菜不好成型。

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