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香芋鸡焖饭

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天气寒冷不想炒菜怎么办，来锅热腾腾的香芋鸡焖饭吧，吃完全身暖暖滴，方便又美味。

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.搅拌均匀后腌制10分钟备用。
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    7.掏洗干净的米，放入盐和油搅拌均匀。
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    8.记得一定要虑干水份。
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    9.冷锅冷油烧至七成熟
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    10.放入香芋中小火翻炒片刻，大概1分钟。
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    11.接着放入大米
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    12.小火翻炒均匀，大概炒1分钟就好，记得控制火候不要炒焦了。
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    13.放入腌制好的鸡块
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    14.同样的翻炒均匀，炒至鸡肉4成熟即可。
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    15.接着放入电饭煲内胆
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    16.加入清水，水不要没过食材，想吃硬点的米就水放少点，根据不同米来增减水的比例。
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    17.煮饭功能25分钟搞定。
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    18.洒上一些葱花，成品图。非常鲜味。香芋粉，米饭吸收了鸡肉和香芋的味道，非常好吃。

    • 小贴士

    选香芋要挑粉的，入口即溶的煮出来才香，用了李锦记的蚝油和特鲜酱油就不需要太多的调料了。

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