蚝油白菜

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  1.将白菜冲洗干净，控干水分。
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  2.准备李锦记蚝油备用。
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  3.白菜切宽一点的丝。白菜叶和白菜头分开放，因为白菜头先下锅。
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  4.锅里放入适量的油烧至8层热放入白菜头翻炒片刻。
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  5.再放入白菜叶翻炒断生。