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芒果千层

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突发奇想的想吃千层了,外面买的又太贵,索性就自己做了,简单又卫生!

作者: 初见0298

小技巧

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    6.黄油搁水融化,倒入面糊里面。
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    7.过筛两次,把颗粒去掉,这样做出来的皮才会细腻,过筛好以后,放冰箱静止半小时,冬天也可以不放冰箱。
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    8.准备一个不粘锅,小火加热,舀上一勺面糊放入锅里摊开,
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    9.表面变黄有点起泡泡就是熟了,可以出锅了,重复的煎皮。
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    10.接着打发奶油,打到硬性就可以了。
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    11.把芒果切成小粒。
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    12.然后就可以叠了,一层皮一层奶油一层芒果,这样重复,到最后一层就好了,(皮光滑的那面在下面)
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    13.这样就做好了!
  • 小贴士

    煎皮的时候最好用不粘锅,不是的话可以放点油也是可以的,

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