肉圆西葫芦汤

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  1.所用食材。
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  2.西葫芦洗净切好。香菜和姜剁碎和鸡蛋放肉馅里面。
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  3.在放入盐、酱油适量。淀粉用水冲开。
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  4.开始拌，用小勺给肉馅加淀粉水，边拌边加，淀粉有凝固的作用。拌几分钟，看，很抱团。
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  5.开会，做水。水开后，用小勺挖肉馅呈圆形放入锅中，依次做完。