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芹香黄豆粒

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用李锦记的酱油做了好多道凉菜,味道真的很鲜美。拌了芹菜黄豆粒儿,味道也是美极了。

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.所有调料都放入:葱油,麻油,味精,盐,白糖,米醋
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    7.然后用筷子拌匀所有的食材和调料。最后装盘前淋上香油,稍微拌匀即可。
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    8.就这样一道色香味俱全的芹香黄豆就做好了
  • 小贴士

    黄豆要提前泡软,然后就好煮了。我都是头一晚上泡好,第二天早上就可以煮了,注意盐不要放太多,因为酱油本身就咸,香油一定要最后放。葱油和麻油都是提前熬好的,麻油是麻椒熬制的

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