凉拌榨菜丝

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  1.榨菜洗净，外面用开水淋烫一下，切细丝。
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  2.红彩椒切细丝。
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  3.榨菜和红彩椒都放盆中，加少许盐抓匀腌半小时。
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  4.半小时后，榨菜腌出不少水，将榨菜挤干。
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  5.倒入李锦记特鲜酱油和辣椒油，香油，拌匀即可。